No decorrer destes 10 anos de organização de eventos sociais, acompanhando principalmente os Noivos em suas expectativas com a nova vida, pude perceber através de suas falas, modo de viver, que se esqueceram de um prazer que nos aproxima - saber Cozinhar, preparar uma Mesa e receber seus convidados.
Como vivemos num mundo tecnológico, os dedos polegares não param de digitar e passar imagens em seus iphone, ipad e tantos iiiis, que não nos sobra tempo para tornar prazeroso o que preparamos em nossas cozinhas.
Imaginando que com simples dicas, podemos aprender a cozinhar para o dia-a-dia de forma divertida e prazerosa, criamos o Curso o Be a Bá da Cozinha.
O curso será ministrado pela Chef Djenane Cerqueira, formada em São Paulo, com especialização em Paris e Londres que ensinará como escolher a matéria prima, os sabores, os temperos, tudo que tornará a sua Cozinha prática e fácil.
O curso acontecerá aos sábados, das 10h às 13 ou das 14h às 17h, serão 6 aulas, inscrições (31) 9178-6701 ou e-mail lessence@gmail.com:
- Supermercado, sacolão e açougue sem mistérios.
- Cozinhando na medida certa.
- Noções de Etiqueta: mesa e recepção aos convidados.
- Carne vermelhar e acompanhamentos
- Peixes e acompanhamentos.
- Aves e acompanhamentos.
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